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红薯粉条虽然好吃,但是热量高不高呢?

发布日期:2019-09-21 作者:红薯粉条 点击:

红薯粉条虽然好吃,但是热量高不高呢?

红薯粉条可以做菜,也可以作为主食,下面就为大家教一道非常下饭的肉末粉条。

主料:红薯粉300克,瘦肉100克。

调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

制作步骤:

1.先用热水将红薯粉条泡软,然后再过冷水沥干备用。

2.热锅淋油,放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒,并加入少许盐与味精。

3.倒入清水,将红薯粉条放入锅中,与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。

4.将其他调料均匀的搅拌在一起,淋到捞出的红薯粉条上,撒上花生米、葱、香菜和榨菜末,即可食用。

红薯粉条是由红薯制成的,其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物,其热量远远低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。


红薯粉条


但用红薯制成的红薯粉条的热量也非常低吗?

错了,山东红薯粉条的热量其实挺高的。干的红薯粉条的热量是每100克337大卡,这个热量值一点都不低,不过煮熟之后的红薯粉条就不一样了,煮熟之后的红薯粉条的热量会大幅下降,其热量远低于米饭。所以相较于米饭,吃红薯粉条对减肥还是有一定帮助的。

而且,红薯粉条的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉条就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”,所以红薯粉条并不能完全代替米饭作为主食。因此,想要有好的减肥效果,除了在饮食方面加以调节以外,结合适当的运动也是非常重要的。


山东红薯粉条


红薯粉条怎么做

1.红薯淀粉500克面粉50克盐3-5克;拌匀。

2.打入一个鸡蛋;

3.倒入350-400克左右的水,搅拌成浓稠度适中的粉浆,把结块搅散,不能有粉疙瘩。后加入一汤匙油搅匀。

山东红薯粉条价格不同,所以不好报价,详情欢迎来公司了解。

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4.铁锅烧的很热,用纸巾蘸油擦锅,提起锅,离开火,倒入一大勺粉浆,用手转动锅,使粉浆均匀摊开,形成圆圆薄薄的粉皮;

5.开大火煎至中间起泡、边缘有翘起,即揭起粉皮,

6.翻个身煎烤,转小火再烤一下,就可以取出。

7.将烙好的粉皮一张张叠放在一起。

8.剥开;

9.每张卷起来;

10.切成1公分宽的粉条。

11.切好的粉条晾凉备用。

12.预先做好榨菜肉丝香菇汤(或者红烧牛肉汤),盛在容器中。锅里放水烧开,投入米粉与红薯粉条,在煮滚前,放一些青菜、豆芽一起煮滚;兑入一点冷水,捞起盛在碗里,撒点葱花,浇上榨菜肉丝香菇汤(或者红烧牛肉汤)即可。山东红薯粉条公司:滑溜溜的红薯粉条面做好了。


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